Ohne Essteller kein gedeckter Tisch – aber nicht alle Speisen gehören auf denselben Teller. Neben dem klassischen Universal- oder Speiseteller gibt es eine Reihe von Spielarten, die für spezielle Gerichte oder Anlässe verwendet werden. Der kleinste unter ihnen ist der Brotteller, der als Extra-Geschirr genutzt wird, wenn bei einem Menü Brot oder Gebäck gereicht wird. Er verhindert, dass Krümel auf andere Teller geraten. Als nächstgrößeres Modell fungieren Dessertteller beziehungsweise Frühstücksteller. Diese beiden Typen ähneln einander stark und unterscheiden sich eher im Look denn in der Funktion. Die größten unter den Speisetellern sind randlose Pizzateller, die eigens für die großformatige Spezialität entwickelt wurden. Der Konsistenz von Suppe und Soßen sowie Speisen mit viel Volumen kommen wiederum tiefe Suppenteller und Pastateller entgegen. Mit ihren großzügigen Maßen fallen Platzteller ins Auge, die jedoch nicht als Essgeschirr, sondern als vornehmer Untersatz für die Speiseteller dienen. Eine Sonderrolle kommt Servierplatten zu, von denen ebenfalls nicht direkt gegessen wird. Auf ihnen wird das Essen an den Tisch transportiert.
Für Lebensmittel bestimmte Teller bestehen meist aus Porzellan und anderen mineralischen Materialien wie Steingut oder Steinzeug; auch Glasteller sind beliebt. Neben den unterschiedlichen Durchmessern steht Ihnen beim Kauf eine weit gefächerte Auswahl an Farben, Designs und Dekors zur Verfügung. Teller müssen außerdem nicht unbedingt rund sein. Vielfalt macht den Reiz aus – schließlich „isst das Auge mit“.
Schlichte und zeitlose Essteller in Weiß haben Marken wie Maxwell & Williams, JOOP! und Augarten im Programm. Wenn Sie üppige Dessins lieben, finden Sie zum Beispiel bei Pip Studio bezaubernde Blickfänge für Ihre Tafel. Bunt präsentieren sich Teller von ASA Selection, originelle Formgestaltungen gibt es von Serax, Lind DNA oder Villeroy & Boch. Mit nostalgischen und geometrischen Mustern gefallen Speiseteller von Gmundner Keramik.
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