WUESTHOF Kochmesser "Epicure" 20cm

Balance, Effizienz, Nachhaltigkeit - Epicure Messer vereinen die Tugenden zweier großer Philosophien. Sie kombinieren die Effizienz und Leichtigkeit Japanischer Messer mit deutscher Qualität und Sicherheit. Die neu entwickelte Kropfform sorgt für ein Optimum an Balance und garantiert ermüdungsfreies Arbeiten. Breiter gestaltete Klingenformen erleichtern die richtige Schnittführung und ermöglichen ein effizienteres Arbeiten.

• Die neue, breite Klinge eignet sich ideal zum Schneiden, Hacken, Wiegen und Zerteilen aller Arten von Lebensmitteln und erleichtert das sichere Führen des Messers.
• 20 cm Klingenlänge – das wichtigste Werkzeug in Ihrer Küche.
• Griffschale aus Naturfasern und Harz – angenehm warm wie Holz, robust wie Kunststoff.
• Aus einem Stück hochlegiertem X50CrMoV15 Klingenstahl geschmiedet und auf 58° Rockwell gehärtet – garantiert lange Schnitthaltigkeit und gute Nachschärfbarkeit.
• Quality - Made in Germany / Solingen.