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Cocktailzeit – Rühren, Schütteln & Genießen!

Sommerzeit heißt Cocktailzeit. Bei K&Ö HOME finden Sie alles fürs Mixen & Servieren.

Rene Berghold Juli 27, 2017 / by Rene Berghold
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If you like PINÃ COLADAS

 

 

Zutatenliste

 

8 cl Ananassaft
1 Scheibe Anansscheibe
4 cl Cream of Coconut oder Kokossirup
2 cl Obers
6 cl Rum
2 cl Zitronensaft (Frisch gepresst)

 

 

  1. Zuerst Ananasscheiben in Würfel schneiden und in einen Mixer geben
  2. Den Ananassaft, Cream of Coconut (oder Kokossirup), Rum, Obers (dadurch wird der Cocktail noch cremiger) und Zitronensaft ebenfalls in den Mixer geben und das ganze ca. 25 Sekunden gut mixen
  3. Die fertige Pina Colada in ein bereits vorgekühltes Ballonglas (Fancyglas) oder einen richtigen Hingucker wie den Ananas Messingbecher von „Mens Society“ füllen
  4. Das Glas mit weiterem Crushed Ice auffüllen und mit einem Trinkhalm servieren

 

Ingredients for Strawberry Daiquiri:

 Dying for a STRAWBERRY DAIQUIRI 

 

 

Zutatenliste

 

3 EL Crushed Ice
8 STK Erdbeeren (klein)
2 CL Zitronen- oder Limettensaft (frisch gepresst)
4 cl Rum
Zucker

 

  1. Die Erdbeeren gründlich waschen und abtropfen lassen
  2. Pro Glas eine Erdbeere für später beiseitelegen
  3. Nach Belieben können die Ränder der Gläser befeuchtet und für den berühmten Zuckerrrand in Zucker gedrückt werden
  4. Jedes Glas mit ungefär 2EL Eis befüllen
  5. In einen Mixer etwas Crushed Ice mit den Erdbeeren fein zerkleinern bis eine Art Püree entsteht
  6. Anschließend Erdbeersirup, Zitronensaft und Rum hinzugeben und auf höchster Stufe durchmixen
  7. Den fertigen Drink in eine Cocktailschale gießen. Für das gewisse Etwas empfehlen wir die neuartigen Cocktailgläser der  Produktserie „La Perla von Leonardo“
  8. Die beiseitegelegten Erdbeeren als Dekoration verwenden und mit einem typischen schwarzen Trinkhalm servieren

 

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Looks like MOJITO time

 

 

Zutatenliste

 

2 Tl Brauner Zucker (Rohrzucker)
4 EL Crushed Ice
1 Stk Limette
8 Blatt Minze (frisch)
5 cl Rum (weiß, z.b. Bacardi oder Havana Club)
6 cl Sodawasser

 

  1. Gewaschene Minzzweige in ein geeignetes Glas geben. Hierfür empfehlen wir Cocktailgläser von „Leonardo“ oder „Schott Zwiesel
  2. Eine unbehandelte Limette waschen, die Enden abschneiden und die Frucht in 2 Hälften schneiden
  3. Die beiden Limettenhälften mithilfe einer Messerfläche über dem Glas ausdrücken oder die Minzblätter und die Limettenstücke mit einem Möser sanft zerdrücken – hierbei dürfen aber die Zutaten keines Falles komplett zerquetscht werden
  4. Ein wenig Rohrzucker in das Glas streuen und Rum hinzugeben
  5. Alles gut durchmischen und gecrushtes Eis untermischen
  6. Das Glas mit Sodawasser auffüllen und wider gut verrühren
  7. Zu guter Letzt noch den Cocktail mit den verbleibenden Minzzweigen dekorieren

 

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